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De nouveaux biscuits ont fait leur place sur nos tablettes.  Sans gluten ni arachide ni noix ni oeuf, ces parfaites petites gâteries rivalisent nettement avec les biscuits maison.  Ils vous sont offerts en trois versions : la version hyperchocolatée, la pâte sablée ou encore les pépites de chocolat.  Essayez-les et ils auront assurément leur place dans vos tablettes également !

Le vinaigre O Honey Apple de Favuzzi : Un vinaigre fait à base de cidre de pomme pétillant et de miel de trèfle pur, vieilli 6 mois en fût de chêne.

Nous vous proposons une savoureuse salade de chou croquante miel et pomme.

4 cuil. à table de yogourt grec
1 cuil. à table d'huile d'olive extra-vierge
2 cuil. à table de vinaigre miel et pomme O
Sel et poivre au goût
5 tasses de chou vert finement haché
1 tasse de pommes Royal Gala taillées en juliennes
1/2 tasse de pacanes ou d'amandes rôties

Fouettez les trois premiers ingrédients.  Ajoutez le sel et le poivre.
Dans un grand bol, combinez le chou et les pommes.  Au moment de servir, mélangez bien avec la vinaigrette et parsemez de noix.